Boucherie-Charcuterie : Le prix de la qualité

Malgré un nouvel épisode de grippe aviaire, les bouchers-charcutiers ont vu leur chiffre d'affaires progresser de 0,9 % en 2006. La commercialisation de la volaille en a souffert, la clientèle reportant une partie de ses achats sur les viandes rouges et blanches.

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Boulangerie-Pâtisserie : Ca lève pas!

Calme plat chez les boulangers en 2006, pour la deuxième année consécutive la faible évolution des chiffres d'affaires est compensée par une égale augmentation des prix.

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Café - Bar : Manque de pression

L'activité stagne en 2006. Avec un taux de croissance de 0,1 %,, la profession maintient tout juste les niveaux de chiffres d'affaires de l'an dernier. Ce chiffre confirme la tendance déjà entrevue en 2005.

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Charcuterie : Pas d'envie

Le chiffre d'affaires des charcutiers est à nouveau en recul de 0,3 % cette année.

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Chaussures : C'est le pied

+ 2,2 % en 2005. Seule profession du secteur en évolution positive en 2005, elle se distingue cette année encore par la meilleure progression enregistrée dans l'équipement de la personne.

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Coiffure : Pas brillant

L'année 2006 se termine pour la coiffure par un très léger regain d'activité de + 0,5 % par rapport à l'année précédente.

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Electricité : Le courant passe

Pour les entreprises générales d'électricité, l'année 2006 s'est caractérisée par des évolutions très marquées qui aboutissent à une progression globale de 5,4 %.

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Electroménager - TV - Hifi : Innovation rime avec croissance

Après les mauvais résultats de 2004 et de 2005, l'année 2006 crée la surprise avec une croissance en volume et en valeur.

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Esthétique : Toujours bonne mine !

Comme en 2005, l'esthétique continue de progresser à un rythme plutôt soutenu. Ainsi, l'activité enregistre une hausse de chiffre d'affaires de 4,5 % pour 2006 contre 4,2 % lors de l'année précédente.

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Fleurs: Pas d'éclosion

La diversification des circuits de distribution conduit à une concurrence exarcerbée. Les fleuristes indépendants ont du mal à suivre.

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Fruits et légumes : Péchu !

Après deux années orientées à la baisse, les détaillants en fruits et légumes redressent la tête. Avec un chiffre d'affaires en hausse de 3,2 %, ils réalisent la meilleure progression du secteur alimentaire.

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Garage : Au ralenti

Les mécaniciens réparateurs automobiles ont du mal à redémarrer en 2006. La progression de leur activité n'atteint que 0,8 % après 0,9 % en 2005, année de fort ralentissement.

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Horlogerie - Bijouterie : La ruée vers l'heure !

L'activité des horlogers-bijoutiers bénéficie d'une inversion de tendance, + 2% en 2006 après - 1,9 % en 2005. Néanmoins, au regard de l'envolée des prix dans la profession, + 14,4 %, les bons résultats enregistrés sur les chiffres d'affaires sont relativisés par la chute des volumes vendus.

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Hôtel - Restaurant : Du bon pied

La croissance s'accélère dans les hôtels-restaurants. Le chiffre d'affaires moyen a progressé de 3,3 % cette année.

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Lingerie - Mercerie : Rien d'affriolant

Après une année 2005 en chute de 2,1 %, la lingerie se redresse à + 0,5 % mais ne fait pas de volume, dans un contexte de prix en hausse de 0,4 %.

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Maçonnerie : En béton !

Avec + 4,7 % de hausse de chiffre d'affaires sur un an, la maçonnerie est à l'image de l'ensemble du secteur du bâtiment.

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Menuiserie : Croissance rabotée

La profession est celle qui a le moins profité de la bonne tenue du bâtiment en 2006. La multiplication des réseaux de distribution accentue la concurrence.

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Optique : L'horizon s'eclaircit

Les années se suivent et se ressemblent pour la profession des opticiens. En effet après une croissance de + 2,1 % en 2005, l'activité, en terme de chiffre d'affaires, en registre une hausse de 2,3 % en 2006.

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Pâtisserie : Petites douceurs

La profession retrouve cette année avec + 2 % une évolution positive de son chiffre d'affaires. Compte tenu d'une hausse des prix égale à celle de l'indice générale + 1,5 %, l'année 2006 se traduit par une légère croissance en volume de l'ordre de 0,5 %.

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Peinture : Des couleurs éclatantes

La profession s'est nettement redressée, + 6,3 %, après une année 2005 décevante qui avait vu son activité baisser. Ce retournement vaut à l'activité de figurer en deuxième position des performances du secteur.

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Pharmacie : Petite toux !

L'évolution favorable observée lors des deux dernières années, avec respectivement + 4,6 % et + 4,5 %, n'a malheureusement pas connu la même embellie en 2006.

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Plâtrerie-Staff-Décoration : Toujours au top

Avec un accroissement de 7,4 %, la plâtreriese place en tête du secteur du bâtiment. Partant sur des bases pourtant déjà élevées en 2005, + 7,4 %, la profession est parvenue à développer encore, et de façon notable, son activité. Cela confirme sa bonne santé.

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Plombier : Coup de chaud, coup de froid

Bien qu'inférieur à celle de 2005, l'évolution des chiffres d'affaires reste d'un bon niveau, + 4%.

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Prêt-à-porter : Short

Pas de mouvement d'ampleur dans le prêt-à-porter depuis trois ans, - 0,3 % en 2006 et 2005, + 0,2 % en 2004.

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Restaurant : Trop tiède

Le chiffre d'affaires progresse de 1,3 %en 2006. L'orientation reste timide cette année encore malgré le soutien des prix qui, dans cette profession augmentent de 2,5 %.

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